PRODUCTOS ELABORADOS
En 2019 incorporamos a nuestro catálogo una nueva gama de productos elaborados de los cuales somos distribuidores. Son productos de gran calidad, se pueden servir a granel o envasados al vacío y tienen un período de conservación de entre 7 y 12 días, en función del formato de envasado.
RABAS DE MANTO DE POTÓN
Potón
(Dosidicus gigas)
Categoría: Elaborados
| Contaminante | Límites |
|---|---|
| Plomo | 0,30 mg/kg |
| Cadmio | 1 mg/kg (otras especies) |
| Mercurio | 0,5 mg/kg |
| Dioxinas PCB’s | Suma de dioxinas (EQT PCDD/F-OMS): 3,5 pg/g peso fresco. Suma de dioxinas y PCBs similares a las dioxinas (EQT PCDD/F-PCBOMS): 6,5 pg/g peso fresco. Suma de PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 y PCB180 (CIEM – 6): 75 pg/g peso fresco. |
| Benzo(a)pireno | 2,0 µg/kg |